Venesz József: Ételkészítés technikája - A vendéglátóipari tanulóiskolák számára
- Description
- Additional information
Ff és színes táblaoldalakkal, szövegközti ábrákkal.
Az előzéklapon tulajdonosi névbejegyzéssel.
Későbbi egészvászon kötésben.
| Condition: |  |
| Category: | Books > Gastronomy > |
| Category: | Books > Gastronomy > Cook books > |
| Publisher: | Közgazdasági és Jogi Könyvkiadó, 1962 |
| Item number / ISBN: | 0015090 |
| Binding: | cloth bound |
| Page count: | 703, [49] t. |
| Item language: | Hungarian |
Additional images
Enlarge
Enlarge
Enlarge
More from this author
2,400 Ft