categories
- Traffic and Vehicles Catalogue
- socreal.catalog
- Advertisement Catalogue
- Photo Catalogue
- Chinese and Japanese Catalogue
- New Holy Card Catalogue II.
- 12 interesting old books
- Books
- Logic Puzzles
- Child Rearing
- Albums
- Speleology
- Mining
- Bestseller
- Bibliography
- Mode, mode history
- Other
- Eroticism
- Essay
- Ethology
- Esoteric books
- Biography
- Fantasy
- Philosophy
- Geography
- Gastronomy
- Alpinism
- Hobby
- Humour
- Foreign Language Books
- Children's books
- Informatics
- Literary History
- Informing
- Law
- Calendar
- Gardening
- Comics
- Needlework, Embroidery
- Classical Philology
- Communication
- Book history, typography
- Economy
- Criminalistics
- Lexicons, Handbooks
- Horse, riding
- Media
- Bee-keeping
- Military, Ordenskunde
- Miniature books
- Arts
- Ethnography
- Philately, Numismatics
- Linguistics
- Orientalism
- Medical books
- Pedagogy
- Psychology
- Politics
- Archeology
- Old pulp fiction
- Rhetoric
- Promotion
- Science Fiction
- Sports
- Literature
- Social Psychology
- Sociology
- Entertaining Literature
- Dictionary, Language books
- Social science
- Technical books
- Cartography
- Natural Sciences
- Incomplete
- History
- Newspapers, Magazines
- Hunting
- Religion
- Bibliophil
- Antiques
- Engraving
- Maps
- Photos
- Antique Papers, Small Prints
- Posters
- Circus
- Modern Graphics
- Socialist Realism
- NER Propaganda
- Others
cart
Cart is empty
You've not logged in
Korpádi Péter - Patyi Árpád (fotó) : Vegetáriánus ételek
- description
- additional information
Korpádi Péter magyar szakácsmester, gasztronómus, food designer, chef rótisseur, több nemzetközi gasztronómiai szövetség tagja. Tudását előbb itthon fejlesztette, majd a világ számos híres luxuskonyháján tanult és dolgozott. Sikerrel szerepelt külföldi konyhaművészeti kiállításokon. A hagyományos európai, és magyar sütési, főzési stílust ugyanúgy kedveli, mint az egzotikus vagy klasszikus konyhák világát, melyet sok esetben saját ízlésére adaptál. Miközben átmenti a régi zamatokat, eleget tesz a korszerű táplálkozás követelményeinek, alkalmazkodik hétköznapjainkhoz és hozzátesz a világörökség javából is. Patyi Árpád, a Magyar Fotóművész Szövetség és a Művészeti Alap tagja már négy önálló kiállításon, valamint külföldi és hazai albumok fotografusaként is bemutatkozott a nagyközönség előtt. A Pécsi József- és Balogh Rudolf-díjas Fotóművész avatott szemmel, kiváló technikai tudással és érzékkel készítette el a kötet illusztrációit. A kiegészítő eszközök, edények, fűszerek formája, anyaga, színe harmonizál az elkészült ételek jellegével. A fotóművész a kis méretű képekkel a receptekhez felhasznált alapanyagokat illusztrálja, a régi és új konyhai eszközök ízlésesen komponált képeivel sajátos hangulatot teremt.
condition: | |
category: | Books > Gastronomy > Cook books > |
category: | Books > Medical books > > |
publisher: | Medicina Könyvkiadó Zrt., 2004 |
item number / ISBN: | 9789632429236 |
binding: | hardcover (in original dust jacket) |
pages: | 111 |
language: | Hungarian |