kategóriák
- Közlekedés ajánlójegyzék
- Szocreál ajánlójegyzék
- Reklám ajánlójegyzék
- Fotó ajánlójegyzék
- Kínai-japán ajánlójegyzék
- Szentkép ajánlójegyzék
Új árakkal! - Új szentkép ajánlójegyzék II.
- 12 érdekes régiség
- Könyv
- Bibliofilia
- Régiség
- Metszet
- Térkép
- Fotó
- Papírrégiség, Aprónyomtatvány
- Plakát
- Cirkusz
- Modern grafika
- Szocreál
- NER Irodalom
- Egyéb
kosár
üres a kosár
nincs bejelentkezve
Csepregi Pál - Zilai János : Szőlőfajta-ismeret és -használat
- leírás
- további adatok
A szőlőfajta-ismeret alapjai ;
A szőlőfajok származása; A szőlőfajok elterjedése;
A szőlő növényrendszertani besorolása; A Vitis vinifera L. fajták rendszerezése; A termesztett szőlőfajták újabb szempontok szerinti csoportosítás; A szőlőfajták termesztési értékét meghatározó tulajdonságok; A szőlőfajták értékeléséhez létesített fajtakísérleti ültetvények; A szőlőfajták termesztési értékének meghatározásához végzett adatgyűjtések; Az időjárás legfőbb jellemzői a szőlőfajták értékelésekor; A fajták részletes ismertetése;
A fajták leírásra kiválasztása és ismertetésének sorrendje;
A bor- és csemegeszőlő-fajták áttekintése;
Fehérborszőlő-fajták; Vörösborszőlő-fajták; Csemegeszőlő-fajták; A bor és a csemegeszőlő-fajták termesztési értékét meghatározó néhány újabb adatsor; A keresztezéses nemesítéssel előállított, szelektált, és a honosított fajtákkal kapcsolatos információk;
Újabb külföldi ill. honosítás alatt álló bor- és csemegeszőlő-fajták; Régi direkttermő, régi és új rezisztens szőlőfajták; Alanyfajták; Fajtahasználat ;
Rendeleti előírások; Az intenzív fajták, az intenzív termesztésre alkalmas fajták fogalomköre;
A fajtaváltás és a fajtaválaszték bővítésének tendenciái; A szőlőfajta szerepe a borok minőségét alakító tényezők sorában.
állapot: | |
kategória: | Könyv > Természettudomány > Növénytermesztés, Állattartás > |
kategória: | Könyv > Gasztronómia > Borászat > |
kiadó: | Mezőgazdasági, (1989) |
cikkszám / ISBN: | 0006092 |
kötés: | kötve/egészvászon (kiadói, eredeti védőborítóban) |
oldalszám: | 508, [32] t. |
könyv nyelve: | magyar |