kategóriák

kosár

üres a kosár
nincs bejelentkezve

Schmoeckel, Peter : Klasszikus koktélok

  • leírás
  • további adatok
A legjobb receptek a világ italválsztékából
A kötet elsősorban az igényes vendéglátóknak, a "műkedvelő mixer"-eknek szól - de a "halandók" is találnak benne egy-egy újszerű ötletet, receptvariációt. Bemutatja a klasszikus koktélok legfontosabb alapitalait, az italkeverés eszközeit, módszereit, a felhasználható pohárfajtákat és megosztja velünk egy tapasztalt mixer szakmai fogásait. A receptek Amerika, Európa és a trópusok legkedveltebb, már-már legendává vált kevert italainak elkészítési módját írja le a Martinitől a Presidenten át a különféle fizzekig, long drinkekig, pezsgős koktélokig, s felidézi egy-egy híres ital megszületésének körülményeit is.
állapot:
kategória: Könyv > Gasztronómia > Borászat >
kiadó: Magyar Könyvklub, 1991
cikkszám / ISBN: 9789635475926
kötés: kötve/papír
oldalszám: 62
könyv nyelve: magyar
Powered by Axio
Telefon:+36 1 317-50-23
E-mail:info@muzeumantikvarium.hu
Twitter
Twitter
Google+
Blogger
Pinterest
Youtube

kosár

üres a kosár