categories

cart

Cart is empty
You've not logged in

Tésztaételek

  • description
  • additional information
Új mediterrán receptek
Sorozat: Az ízek varázsa
A tészta egyszerűen ellenállhatatlan! Lehet csavart, barázdált, batyuforma, hosszú vagy rövid cső formájú, kagyló, vagy művészien masni alakú - az előállítható változatok száma szinte határtalan. Ugyanez igaz az elkészítés módjaira is: a tészta ugyanolyan jól illik salátákba, mint amilyen finom csőben sütve, ízletes főfogásként vagy ínyenc előételként. Amikor Marco Polo felfedező körútjáról magával hozta a tésztaféléket, még senki sem sejtette, milyen mértékben forradalmasítja majd ez az élelmiszer az európai konyhákat. Az egyszerű alapreceptből - liszt, só és víz - azóta számos finomabbnál-finomabb változat alakult ki. Kulináris utazásunk egyben világ körüli út is, mivel a tészta mindenhol közkedvelt étel. Kóstolja meg a német galuskát és a krumplinudlit, az ázsiai rizs- vagy üvegtésztából készült finomságokat és az indiai vagy mexikói újításokat. Utunk legfőbb állomása azonban Olaszország, a közkedvelt olasz tésztaételek sokaságával. Tegye Ön is sokszínűvé konyhaművészetét a tésztával, ezzel a finom és változatosan elkészíthető fogással!
condition:
category: Books > Gastronomy >
publisher: Alexandra, 2005
item number / ISBN: 9789633690741
binding: hardcover
pages: 160
language: Hungarian
Powered by Axio
Telefon:+36 1 317-50-23
E-mail:info@muzeumantikvarium.hu
Twitter
Twitter
Google+
Blogger
Pinterest
Youtube

cart

Cart is empty