en
Részletes

Kategóriák

Kosár

Üres a kosár.
Nincs bejelentkezve.

Niszkács Miklós - Mészáros Attila : Szekszárd és Villány-Siklós borgasztronómiája

  • Leírás
  • További adatok
A Szekszárd és a Villány-Siklós borvidéken már a római korban - a római veteránok jóvoltából - folyt a szőlőművelés és borászkodás. Utánuk a hunok és az avarok vették birtokukba ezt a vidéket, és valószínűsíthetően az avar társadalomban felszívódott népesség biztosította a folyamatos szőlőtermelést és borászkodást. A könyv a két borvidék jellemzőit, kitűnő borait és azokat a mai borászokat mutatja be, akiknek nemes borait nemcsak hazánkban, hanem szerte a világon ismerik és szívesen fogyasztják. A könyv végigvezet a borutak állomásain, és jó idegenvezetőként megismerteti az olvasót a gasztronómiai hagyományokkal, ételekkel - és a mai tájkonyha receptjeivel.
Állapot:
Kategória: Könyv > Gasztronómia > Borászat >
Kiadó: Paginarum, 2002
Cikkszám / ISBN: 9789639392113
Kötés: kötve/papír
Oldalszám: 185
Termék nyelve: magyar
Kosár

Kosár

Üres a kosár.
Telefon ikon
Telefon kör ikon Telefon: +36 1 317-50-23
Email ikon E-mail: info@muzeumantikvarium.hu
YouTube
Pinterest
Pinterest nagy ikon
Blogger
Blogger nagy ikon