Clark, Letitia: La vita é dolce - Olasz desszertek

Olaszországban nem lehet teljes a nap édesség nélkül. A frissen főtt kotyogós kávé mellé jár a ropogós biscotti. A selymes és hűs gelato egész évben kedvenc. Egy szelet krémesen lágy tiramisu a barátokkal a hétköznapokat ünnepivé varázsolja. Citrusillatú torták Camparival megbolondítva, gazdagon töltött bombolonik és cannolik, teasütik és tartlettek, mascarponés és ricottás desszertek - garantáltan emlékezetes és édes pillanatokat csempésznek az otthonunkba.

Letitia Clark gasztronómiai író és séf több mint 80 recepttel és történeteivel repít el bennünket Szardínia napsütötte tájaira. Desszertjeiben ötvöződik a klasszikus olasz hagyomány és a szerző kreativitásának és kísérletezőkedvének köszönhető modernitás.
A La Vita e Dolce nemcsak az olasz desszertek, de az élet szeretetének könyve is.