Gundel Károly: A vendéglátás mestersége - Gyakorlati gasztronómia (Reprint kiadás)
- Leírás
- További adatok
A Singer és Wolfner Irodalmi Intézet Rt. 1940-es kiadás reprintje.
| Állapot: |  |
| Kategória: | Könyv > Gasztronómia > |
| Kategória: | Könyv > Gasztronómia > Szakácskönyv > |
| Kiadó: | Novorg Kerszi Szervező és Kiadó Kft., (1989) |
| Cikkszám / ISBN: | 0037494 |
| Kötés: | kötve/egészvászon |
| Oldalszám: | VIII, 337, [3] + 1 mell. (kihajtható) |
| Termék nyelve: | magyar |
Szerző további művei
