Kosinsky Viktor : A szőlőtermesztés kiskönyve

A szőlő és bortermelés a legbelterjesebb művelési ágak egyike, aránylag kis területen sok tökét és munkát hasznosít, ha ezekkel kellő hozzáértés párosul. Különösen nálunk, ahol a szélsőséges éghajlat miatt a termelés nagy kockázattal jár és főleg napjainkban, amikor ha lépést akarunk tartani a korral, a szőlőben is többet, jobbat s olcsóbban kell termelnünk, mint eddig. Az okszerű és korszerű szőlőtermesztésnek tehát a kellő szakértelem, az előfeltétele. A föld, a tőke és a munka mellett ez a legfontosabb termelési tényező, a szőlősgazda enélkül alig, ezzel - mostoha viszonyok között is - boldogul.

E kiskönyv a gyakorlatban legszükségesebb szakismereteket tartalmazza. Lényegében a szőlőtermesztés minden fontosabb kérdését felöleli. Rövid útmutatást ad tehát a szőlőtelepítésre, kezelésre és megmunkálásra egyaránt. Ami benne van a legkevesebb, amit egy haladó szőlősgazdának tudnia keli. Aki teljességre törekszik, szaktudását már nagyobb könyvek útján bővítheti. Kívánatos és üdvös lenne, ha ez a kiskönyv minden szőlősgazda kezébe eljutna, azok boldogulása mellett szőlő- s bortermelésünk színvonalának emelését, a magyar szőlő- s borgazdaság újjáépítését és fejlődését szolgálná.