Venesz József - Turós Emil: Egységes vendéglátó receptkönyv és konyhatechnológia. [hasonmás kiadás] Előjegyzés
Hagyományok, ízek, régiók: Magyarország hagyományos és tájjellegű mezőgazdasági és élelmiszer-ipari termékeinek gyűjteménye I. köt. Előjegyzés
Hagyományok, ízek, régiók: Magyarország hagyományos és tájjellegű mezőgazdasági és élelmiszer-ipari termékeinek gyűjteménye II. köt. Előjegyzés
Csoma Zsigmond - Deáky Zita (szerk.): Kertészettörténet, néprajz, történeti-ökológia - Szöveggyűjtemény 3 000 Ft
Fülöp Tibor Zoltán : Huszárkonyha - Kalandozás a magyar ízek és a magyar hagyományőrzés világában Előjegyzés